Weikimarmelade

(auch mit tiefgefrorenen Früchten möglich)

2 kg Weiki

1kg 2:1 Gelierzucker

Die Weiki`s  mit dem Fleischwolf herunter drehen oder mit dem Mixstab pürieren  und mit dem Zucker ca. 7min. (Gelierprobe) kochen

Wer keine Kerne mag, kann alles durch ein Sieb passieren

( Ist aber eine ziemliche Batzerei und nicht notwendig- da auch die Kerne gesund sind)

Sehr gut auch : 1500g Weiki`s und 500g Äpfel (alles mit dem Fleischwolf herunter drehen)